导读：相信很多人都有想长胖的困扰，尤其是那些瘦不下来的人们。和减肥相反，想要增加体重同样需要综合考虑营养的平衡、合理的饮食结构和规律的运动。若想快速增重，合适的饮食则...
相信很多人都有想长胖的困扰，尤其是那些瘦不下来的人们。和减肥相反，想要增加体重同样需要综合考虑营养的平衡、合理的饮食结构和规律的运动。若想快速增重，合适的饮食则是不可或缺的一部分。那么，吃什么好呢？
我们应该保证每餐食物的营养均衡，蛋白质、脂肪和碳水化合物三者比例适宜即可。首先推荐的是肉类食材。肉类是富含蛋白质、脂肪和许多有益营养素的食物之一。最为适宜的肉类是猪肉（包括猪肝、猪脚、猪耳朵等），牛肉、鸡肉等。其次是蔬菜水果，这类食物虽低热量，但在增肥饮食中不能忽视。建议多吃深色蔬菜如菠菜、苦瓜等，并适量增加水果的摄入量。推荐的水果有芒果、榴莲、葡萄、苹果等。
此外，坚果、豆腐、鸡蛋等食品也是增肌效果不错的食材。坚果所含有脂肪、蛋白质和碳水化合物的比例较为合理，只要适量食用可以达到增重的效果。豆腐同为营养均衡的一种食材，蛋白质含量较高且也富含有益的植物化合物。鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素，而不会带来多余的脂肪或糖分。
除了食物选择之外，增加热量的摄入也是一个值得关注的问题。我们可以多食用含油、含盐、含糖的食物，比如花生酱、沙拉酱、炸鸡、零食等。但同样需要注意的是保证食物的品质与卫生。此外，喝牛奶也是一个增加热量摄入的很好方式。饮用牛奶可以既补充蛋白质和营养元素，有助于增加体重。
总之，要想让自己长胖，除了运动外，适当调整饮食结构也是非常关键的。在食物的选择和热量的摄入上做出合理调整，我们就能够让自己尽快达到理想体型。当然，在饮食开始调整前，建议先去医生那里做一些体检，以便保证对身体的健康无大的威胁。
